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di esperienza

Descrizione
L’azienda Prosciutto di Bassianoย Reggiani produce salumi che nascono immersi nei boschi dei Monti Lepini dove lโaria รจ fresca, asciutta e protetta dallโumiditร del mare.
Un microclima inconfondibile sublima la stagionatura, che avviene a finestre aperte, catturando tutti gli aromiย dei boschi circostanti.

Il Territorio
Si tratta di un territorio unico per il suo microclima, nel quale lโazienda Reggiani ha saputo creare uno stile norcino fatto di sapiente artigianalitร , tradizione e salubritร .
#cibariasrl
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