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di esperienza

Descrizione
L’azienda Prosciutto di Bassiano Reggiani produce salumi che nascono immersi nei boschi dei Monti Lepini dove l’aria è fresca, asciutta e protetta dall’umidità del mare.
Un microclima inconfondibile sublima la stagionatura, che avviene a finestre aperte, catturando tutti gli aromi dei boschi circostanti.

Il Territorio
Si tratta di un territorio unico per il suo microclima, nel quale l’azienda Reggiani ha saputo creare uno stile norcino fatto di sapiente artigianalità, tradizione e salubrità.
#cibariasrl
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