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e velocitร
Consulenza
personalizzata
oltre 45 anni
di esperienza
Descrizione
Ilย Prosciutto Nazionaleย della lineaย โI Salumi di San Roccoโ viene realizzato con carni di suino rigorosamente italiane. Prodotto con metodo artigianale, รจ la variante dolce del prosciutto nella selezione Cibaria.ย
Questo prodotto si caratterizza per una proporzione perfettamente bilanciataย di grasso e magro.ย Massaggiato con poco sale, la stagionatura minima รจ di 18 mesi.
Abbinamenti
Ideale in ogni momento conviviale, il prosciutto nazionale della linea โI Salumi di San Roccoโ, si abbina con facilitร sia nelle preparazioni fresche, sia nellโutilizzo in cottura per ricette contemporanee e tradizionali.
Si puรฒ accompagnare con un fresco spumante, vini bianchi o rosati piรน robusti e intensi.
Assaggio
Il profumo รจ elegante e profondo, invitante nelle note di carneย ben stagionata.
Lโassaggio esalta lโarmonia del gusto. La morbidezza e la persistenza del sapore sonoย un connubio delizioso, ricco di carattere e dolcezza.
Cosa offriamo
Prosciutto crudo nazionale con osso, senza osso pressato o addobbato
#cibariasrl
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